În zona Ardealului, gospodinele "îmbogățesc" gustul și consistența ciorbelor cu un amestec de smântână acră, fermentată, și făină. Curioși din fire, am încer Ciorba ardeleneasca cu afumatura si tarhon 45 păreri MINI - 1,4 kg. / 3 portii MINI MAXI - 2,4 kg. / 6 portii MAXI 74,90 lei Adauga in cos Normal sarat Deloc sarat Descoperă o vedetă culinară din Transilvania, ciorba în stil ardelenesc. CIORBA ARDELENEASCA DE FASOLE CU AFUMATURA SI TARHON February 28, 2013 | CATEGORIA INGREDIENTE: 500 g boabe mari de fasole 2 morcovi 1 pastarnac 1/4 ciolan afumat 1/2 carnat afumat 4 costite afumate 1 foaie dafin 1 ceapa mare 1/2 lingurita faina 200 ml suc de rosii 2 crengute tarhon 1 lingura otet 3-4 linguri lapte cald 1 galbenus E categoric ciorba mea preferata :) o ador! De altfel, asta e ciorba care s-a servit si la nunta noastra, si lumea ( majoritatea) a fost incantata. Ingrediente: - 400-500 g pulpa porc - o legatura de morcovi - 2 cepe - 200 g smantana - 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare - 2 linguri tarhon in otet - otet - INGREDIENTE 300 g pulpa porc 400 g costita porc afumata 400 g smantana de 12 % grasime 3 galbenusuri de ou 4 morcovi 4 felioare de telina 1 pastarnac 1 rad de patrunjel 1 ardei gras 1 ceapa medie patrunjel verde 2 lingurite tarhon 1 lingura bors magic cu smantana 5,6 linguri ulei sare,piper ,putina Ciorba ardeleneasca de vacuta, cu tarhon (*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ (5) Sidy . 502 retete postate . Chef. Categorii: Timp pregatire. 15 minute . Timp preparare. 1 ora 10 minute . Favorita de. 1 bucatari. Dificultate. Usoara. O ciorba acrisoara, aromata si foarte gustoasa, apreciata mereu de cei dragi de la masa. Este o ciorba cu nei3Ek1.

ciorba ardeleneasca cu tarhon