Salata de ardei iute cu ceapa si gogosar o reteta minunata pentru iarna, are un gust minunat si insoteste cu succes orice fel de mancare.Ingrediente:-3 kg ar Salata de ardei iuti, perfecta pentru ciorbe, pentru saramura si chiar pentru fripturi! salata-de-ardei-iuti.html Mod de preparare. Se coc ardei. Cand s-au copt se curata de coaja si se asaza pe un platou. Catei de usturoi se curata se taie marunt si se aseaza in mojar unde se piseaza. Dupa ce s-a pisat usturoiul se aduaga uleiul si otetul. Sosul rezultat se aseaza peste ardei. Se serveste la diferite fripturi sau gratare. INGREDIENTE 1 kg ardei iuti 500 g gogosari 2-3 kapia 500 g ceapa 500 ml apa 500 ml otet 500 g zahar 1 lingura sare grunjoasa 1 legatura telina (frunze) boabe de pier si mustar 500 g ardei iuți multicolori 250 g ceapă galbenă și roșie 300 ml oțet 300 ml apă 1 lingură sare grunjoasă 2-3 linguri zahăr 1 linguriță boabe de piper 1 linguriță boabe de muștar 2 foi de dafin Mod de preparare Se curăță ceapa și se toacă în cuburi. Se spală bine ardeii și se toacă în rondele, apoi se amestecă cu ceapa. L5XY2a3.

salata de ardei iuti